三大抗癌作用 1.增强机体免疫力
2.诱导癌细胞凋亡
3.抑制肿瘤血管新生

岩藻多糖，也称褐藻多糖硫酸酯或褐藻糖胶（fucoidan），是由含硫酸基的岩藻糖（fucose）所构成的海洋复合多糖物质。
岩藻多糖主要存在于褐藻表面的黏液中，如海带、海蕴及裙带菜孢子叶等。
李时珍《本草纲目》中记载，褐藻能"治水病，瘿瘤，功同海藻"，另外，《医林篡要》提高褐藻能够"补心行水，消痰，软坚，消瘿结核，攻寒热瘕疝，治脚气水肿，通噎膈"。
岩藻多糖是1913年由瑞典乌普萨拉大学Kylin H.Z.教授从海带黏滑液中发现的。